Sembrando dulzura: cultivo de guisantes lágrima dulce
Los guisantes lágrima dulce, también conocidos como guisantes de azúcar, son una variedad de guisantes que se caracterizan por su sabor dulce y su textura tierna. Son una excelente opción para cultivar en el jardín, ya que son fáciles de cuidar y producen una cosecha abundante. En este artículo, te enseñaremos todo lo que necesitas saber para plantar guisantes lágrima dulce y disfrutar de su delicioso sabor en casa.
Plantar guisantes lágrima dulce: preparación del suelo
Antes de plantar guisantes lágrima dulce, es importante preparar adecuadamente el suelo para asegurar un crecimiento saludable de las plantas. Estos guisantes prefieren suelos bien drenados y ricos en materia orgánica. Para preparar el suelo, puedes incorporar compost o estiércol en la tierra y asegurarte de que esté bien aireado.
Además, es recomendable realizar una prueba de pH del suelo para asegurarse de que esté en el rango adecuado para el cultivo de guisantes lágrima dulce, que es de 6.0 a 7.5. Si es necesario, puedes ajustar el pH del suelo agregando cal o azufre según sea necesario.
Plantar guisantes lágrima dulce: momento de siembra
El momento ideal para plantar guisantes lágrima dulce es en primavera, cuando las temperaturas comienzan a subir y el suelo se calienta. Estas plantas prefieren climas frescos y no toleran bien el calor extremo, por lo que es importante sembrarlas antes de que llegue el calor del verano.
Para sembrar guisantes lágrima dulce, puedes hacerlo directamente en el suelo o comenzar las semillas en interiores y trasplantarlas una vez que hayan germinado. Asegúrate de sembrar las semillas a una profundidad de aproximadamente 2-3 cm y dejar suficiente espacio entre cada planta para permitir un buen crecimiento.
Cuidados de los guisantes lágrima dulce
Una vez que hayas plantado tus guisantes lágrima dulce, es importante cuidarlos adecuadamente para asegurar una buena cosecha. Estas plantas necesitan riego regular, especialmente durante los períodos de sequía, para mantener el suelo húmedo y favorecer un buen crecimiento.
Además, es recomendable fertilizar las plantas con un fertilizante equilibrado cada pocas semanas para proporcionarles los nutrientes necesarios para crecer fuertes y saludables. También es importante controlar las plagas y enfermedades, como el mildiú polvoriento o los pulgones, que pueden afectar a los guisantes lágrima dulce.
Cosecha de guisantes lágrima dulce
Los guisantes lágrima dulce suelen estar listos para la cosecha aproximadamente 60-70 días después de la siembra, dependiendo de la variedad que hayas plantado. Para saber si los guisantes están listos para cosechar, puedes probar uno y ver si su sabor es dulce y su textura tierna.
Para cosechar los guisantes lágrima dulce, simplemente puedes cortar las vainas con tijeras o con las manos y retirar los guisantes del interior. Es importante cosechar los guisantes regularmente para promover la producción continua de nuevas vainas.
En resumen, plantar guisantes lágrima dulce en tu jardín es una excelente manera de disfrutar de su delicioso sabor y textura tierna. Con los cuidados adecuados y un buen manejo del suelo, podrás disfrutar de una cosecha abundante de estos deliciosos guisantes en poco tiempo. ¡Anímate a cultivar guisantes lágrima dulce y disfruta de su dulce sabor en tus platos favoritos!